La serre

Type de cuisine :

• Cuisine créative des Canaries

Plats phares :

• Ropa Vieja canarienne végétalienne

Cuisine végétarienne, végétalienne et bio

Le restaurant El Invernadero est un lieu unique à Fuerteventura, où l'on peut déguster une cuisine végétarienne, végétalienne et bio, élaborée à partir de produits frais et de saison, issus de sa propre exploitation, cultivée de manière traditionnelle et certifiée bio. Le restaurant propose un menu dégustation hebdomadaire, qui varie en fonction de la disponibilité des ingrédients et de l'inspiration du chef, et qui comprend des plats créatifs, savoureux et sains, influencés par différentes cuisines du monde, telles que la cuisine asiatique, méditerranéenne ou canarienne. De plus, le restaurant propose une carte des boissons comprenant des vins bio, des bières artisanales, des jus de fruits naturels et d'autres options rafraîchissantes et délicieuses.