La petite Frasquita

Type de cuisine :

• Fruits de mer

Plats phares :

• Poissons • Gofio • Soupe de poisson

Pour les amateurs de poisson frais et de cuisine canarienne

Il se trouve à Caleta de Fuste, une localité côtière de la commune d'Antigua, sur l'île de Fuerteventura. Le restaurant existe depuis plus de 30 ans et a rouvert ses portes en 2017 après des travaux de rénovation. La Frasquita n'a pas de carte, mais propose les produits du jour en fonction de la pêche locale. Les serveurs vous chantent ou vous montrent un plateau avec les poissons disponibles, que vous pouvez choisir et demander à ce qu'ils vous les préparent à la plancha, à la espalda, au four ou au mojo