L'aventure au Mama Gastrobar

Récompenses :

• Lauréat 2023 de la Feria del Bonito de Morro Jable • Élu Meilleur restaurant gastronomique des Canaries 2021 • Guide Repsol 2023

Type de cuisine :

• Cuisine canarienne d'auteur

Plats phares :

• Poulpe de Fuerteventura au sucre filé • Tartare de thon rouge au chocolat rose • Riz noir

Cuisine méditerranéenne à Gran Tarajal

Mamá Gastro Adventure propose une cuisine méditerranéenne, espagnole, à la braise et saine, avec des options végétariennes. Le chef Pietro Epifani est chargé de créer des plats ludiques, originaux et savoureux, en utilisant les meilleurs produits locaux et de saison. Le restaurant dispose d'une terrasse face à la mer, où l'on peut profiter de la vue et de l'ambiance. Parmi les plats phares, on trouve le poulpe, le riz, les entrées et les desserts.