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Quesería Tetir
Descubre quesos artesanales únicos, elaborados con leche cruda de cabra, que ofrecen sabores intensos y tradición local en un entorno auténtico.
Quesería Tetir
La quesería Tetir es una empresa familiar ubicada en Tetir, Puerto del Rosario, Fuerteventura, especializada en la elaboración de quesos artesanales con leche cruda de cabra majorera. Cuentan con un rebaño propio de unas 800 cabras y siguen la receta tradicional de la isla. Sus quesos tienen la denominación de origen protegida Queso Majorero y se dividen en cuatro variedades: tierno, semicurado, curado y ahumado, con corteza untada en pimentón o gofio. Estos quesos son conocidos por su sabor intenso, aroma característico y textura firme.