Ruta Marina y del Refresco

La vaca azul
Disfruta de auténtica gastronomía canaria con vistas al mar, eligiendo pescado fresco del día y una cuidada selección de bebidas en un entorno encantador.
Tipo de cocina:
• Canaria tradicional
Platos destacados:
• Paella de marisco • Lapas • Pescado fresco
Una joya gastronómica con vistas al mar
En el encantador municipio de La Oliva, en la hermosa isla de Fuerteventura, se encuentra el restaurante La Vaca Azul. Este rincón culinario es una joya para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía canaria y vistas panorámicas al mar y al puerto de El Cotillo.La experiencia culinaria se enriquece aún más con una selección de vinos, cervezas y cócteles, diseñados para complementar tus platos. Para añadir un toque de personalización, el restaurante presenta el pescado fresco del día en tu mesa, permitiéndote elegir tu preferencia.