Route volcanique et produits
Musée de Las Salinas del Carmen
Découvrir comment le sel de mer est traditionnellement extrait
Le Musée du Sel, situé à l'ouest de Fuerteventura, permet de découvrir comment le sel est traditionnellement extrait de la mer avant de devenir un ingrédient de base dans toute cuisine. Il se trouve près de Caleta de Fuste, où les premières salines de l'île ont été construites il y a plusieurs siècles. Les murs blancs du bâtiment du musée et l'impressionnante ossature de baleine placée près des salines permettent de repérer le Musée du sel dès que le visiteur s'en approche par la route.
Visiter les salines de Fuerteventura
Le musée se divise en deux parties. La première consiste en une exposition à l'intérieur du bâtiment paisible du musée, avec des panneaux d'information et des projections. À l'extérieur, le visiteur pourra se promener parmi les salines, toujours en activité, et observer comment cet élément si courant dans la cuisine canarienne est obtenu de manière traditionnelle. Une cafétéria et une boutique, où il est possible d'acheter le sel produit par le musée lui-même, complètent la visite.